Менеджер ресторана

30 Ноября

от 80 000 до 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Адлер

Занятость:

Полная занятость

Компания "Крекенико"

В новый премиум ресторан "Рыбка", с великолепной кухней и летней верандой в г. Сочи , приглашаем в команду Менеджера ресторана
Требования:
Высшее образование (желательно по специальности менеджмент, управление персоналом);
Опыт работы в должности менеджера ресторана от 2 х-лет;
Умение управлять персоналом – от 15 человек в подчинении;
Знание стандартов гостеприимства и сервиса;
Владение операционной системой Iiko;
Стрессоустойчивость, коммуникабельность;
Презентабельный внешний вид;
Пунктуальность, стрессоустойчивость;
Умение работать в режиме многозадачности;
Отличные навыки управления командой и опыт обучения персонала;
Желание учится и развиваться;
Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
Коммуникабельность, ориентация на гостя и способность решать конфликтные ситуации;
Наличие медкнижки.
Обязанности:
Оперативное управление сменой ресторана, открытие и закрытие смены и контроль работы персонала по чек-листам;
Координация и поддержание уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами;
Анализ продаж, разработка и внедрение стратегий для увеличения выручки и улучшения показателей продаж;
Обеспечение высокого уровня удовлетворенности гостей, решение конфликтных ситуаций и оперативное реагирование на обратную связь;
Работа с документами - графики, табели, отчёты по работе смены;
Формирование и контроль хозяйственной части;
Проведение и защита инвентаризаций;
Формирование команды, ежедневная постановка задач, мотивация, обучение, адаптация и контроль персонала;
Работа с гостями, обратная связь.
Работа с Iiko, MS Office (Word, Excel)
Знание кассовой дисциплины;
Полное взаимодействие с руководством.
Условия:
Официальное оформление в соответствии с ТК РФ
График работы 2/2 .
З/п 80.000 руб.
Место работы: г.Сочи, Адлерский район, ул. Бестужева 1\1

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

05 Декабря

Менеджер по работе с отелями Юг

Сочи

от 55 000 до 80 000 руб.

Компания "МТС" Bronevik – это подразделение МТС Travel, которое работает на B2B-рынке больше 12 лет, являясь одним из топовых поставщиков...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Хостес в ресторан "Бумбараш" (Красная поляна)( Феймос Плейс )

Адлер

от 65 000 руб.

Компания "Феймос Плейс" Среди кавказских гор, под лучами яркого солнца расположен Душевный ресторанчик «Бумбараш», который отображает все...

Отправить резюме подробнее

01 Декабря

Мойщица посуды-уборщица / Мойщик посуды-уборщик, Ресторан "Птичка-Невеличка"

Краснодар

от 40 000 руб.

Компания "ЧОткие Рестораны" Мастер чистоты - ЗП от 2300/смена! Вы хотите получить отличную работу, дружный коллектив, достойную стабильную...

Отправить резюме подробнее

04 Декабря

Менеджер по продажам (внутренний туризм)( Компания Магазин Отдыха )

Краснодар

от 30 000 до 85 000 руб.

Компания "Компания Магазин Отдыха" РТС Хотел Сервис почти 20 лет работает на рынке внутреннего туризма. За это время мы выросли в несколько раз,...

Отправить резюме подробнее

05 Декабря

Менеджер по работе с гостями / Guest Relation Manager

Сочи

от 50 000 руб.

Компания "Роза Хутор" Responsibilities: Service industry experienced Knowledge of telephone courtesy Strong leadership and team building...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: