Шеф-кондитер( Сочи-Парк )

24 Октября

от 115 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Адлер

Занятость:

Полная занятость

Компания "Сочи-Парк"

Тематический парк "Сочи Парк" приглашает к сотрудничеству Шеф-кондитера.

Чем нужно заниматься:

  • Разработка новых и улучшение существующих технологических процессов для повышения их эффективности, внедрение их в производственный процесс;

  • Участие в разработке и внедрении в производство новых видов продукции (десерты, выпечка);

  • Составление технологических карт, рецептур;

  • Соблюдения рецептур, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;

  • Контроль качества готовой продукции (проведение органолептического анализа, соответствие продукции внутренним стандартам качества компании) и внешнего вида готовой продукции (маркировки, условий хранения, массы нетто);

  • Контроль себестоимости продукции;

  • Организация и контроль за соблюдением технологического процесса производства;

  • Управление линейным персоналом;

  • Контроль за соблюдением санитарных норм (ХАССП)

Что мы ожидаем:

  • Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
  • Образование не ниже среднего профессионального (профильное в приоритете);
  • Уверенный пользователь ПК: Word, Excel, 1С;
  • Знание требований законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ, системы ХАССП);
  • Ответственность, исполнительность;
  • Креативность, аккуратность.

Что мы предлагаем:

  • Трудоустройство согласно ТК РФ;
  • График работы 5/2;
  • Ежемесячные бонусы по итогам работы;
  • Возможность карьерного роста;
  • Бесплатное питание;
  • Компенсация проживания для иногородних;
  • Место работы в г. Сочи, Адлерский район, Нижнеимеретинская низменность, Тематический парк "Сочи-Парк" в Олимпийском парке;
  • Специальные тарифы на услуги тематического парка и аттракционов.
Похожие вакансии

23 Октября

Су-шеф в Небесный Сад

Краснодар

от 90 000 руб.

Компания "Стацюра Петр Сергеевич" Небесный сад- уникальное место в самом сердце Краснодара. Мы приглашаем в команду су-шефа. Требования:...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Шеф-повар в отель 4*(Шведская линия)

Анапа

Компания "Море" В связи с развитием компании приглашаем Шеф-повара (шведская линия) в отель 4* . Обязанности: Полное руководство кухней...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Шеф-кондитер

Сочи

Компания "Группа Отелей Легенда" Группа Отелей Legenda – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Кондитер( Оригинал )

Сочи

от 70 000 до 100 000 руб.

Компания "Оригинал" Ресто-бар ORIGINAL в поисках кондитера в свою команду. В основе нашего современного ресторана — творческая команда опытных...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Шеф-повар ("Уткино" Country House)

Сочи

Компания "Группа компаний ФЛЭШ" В команду загородного комплекса "Уткино" Country House мы ищем шеф-повара! Вам предстоит : Создание...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: