Управляющий рестораном

17 Января

от 150 000 до 250 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Ящик"

Управляющая компания «BRIDGETEAM» ищет руководителей в сетевые ресторан Gussi на курорте "Роза хутор" в Сочи.

Мы ищем сотрудников, которые знают, что сервис - это в первую очередь забота о каждом Госте! А должность руководителя - это умение контролировать все аспекты в работе, а также мотивировать и взращивать лучшую команду профессионалов!

Требования к кандидату:

Ответственность к занимаемой должности;

Умение работать в команде и формировать правильные ценности;

Умение вдохновлять и мотивировать свою команду, чтобы достигать только лучших результатов!

Умение проявлять лояльность и внимательность к каждому сотруднику и Гостю в ресторане!

Желание дарить каждому гостю хорошее настроение и незабываемые впечатления!

Желание зарабатывать и развиваться вместе с нами!

Важно для нас:

Отличная насмотренность;

Тонкое чувство атмосферы;

Опыт работы управляющим ресторана с большими оборотами и от 2-х лет;

Опыт работы в крупных сетях будет преимуществом.

Обязанности, которые Вам предстоит выполнять:

Организация и управление всеми рабочими процессами ресторана;

Контроль соблюдения стандартов обслуживания Гостей

Контроль соблюдения санитарных норм и правил охраны труда;

Управление экономическим результатом ресторана (KPI’s, контроль и анализ доходно-расходной части);

Взаимодействие с контролирующими органами по административным вопросам

Формирование команды ресторана и управление всеми циклами ее работы;

Активное участие в продвижении бренда и ресторана, работа с SMM;

Наши условия:

Заработная плата: от 150 000 + KPI после испытательного срока. Главный критерий kpi чистая прибыль предприятия, сдача отчётности по критериям, отчётность по фин. результату. Испытательный срок зависит от Ваших навыков.

Пороги kpi:

+ 30 тыс./мес.

+ 50 тыс./мес.

+ 70 тыс./мес.

+ 100 тыс./мес.

Официальное оформление по ТК РФ;

Бесплатное обучение от компании;

Бесплатное питание в рабочие смены;

Работа в дружном и динамичном коллективе, который радушно примет тебя и поможет быстро адаптироваться на новом рабочем месте, а далее - станет для тебя второй семьей!

Реальный профессиональный и карьерный рост в сети ресторанов! Возможность стать региональным управляющим сети! А также освоить новые для себя профессии!

Мы ждем опытного и амбициозного руководителя, который готов развиваться и добиваться поставленных целей вместе с нами!