Руководитель службы питания
от 100 000 руб.
Город:
Адлер
Занятость:
Полная занятость
Компания "Проектсервис-юг"
Приглашаем в команду отеля "Престиж" управляющего рестораном (бар, шведская линия, ресторан, стритфуд)
Обязанности:
-
Управление персоналом (отбор сотрудников, контроль их работы). Составление регламентирующих документов по процессам бизнеса: кто из персонала что делает, кто у кого в подчинении и графики работы.
-
Проведение собраний в коллективе, организация обучающих процессов для работников, инструктаж по технике безопасности.
-
Составление системы корпоративной культуры и финансовых поощрений сотрудников
-
Управление финансами — контроль политики ценообразования в организации, финансовой отчётности, осуществление контроля расходов и прибыли в организации
-
Организация работы и контроль за структурными подразделениями предприятия — кухня, бар, бухгалтерия, маркетинг, официанты.
-
Знание санитарных и трудовых норм, а также правил противопожарной безопасности
-
Особенности бренд-менеджмента — тогда вы сможете создать приятное впечатление об обслуживании и питании в заведении, у человека появится желание вернуться сюда снова
-
Основы документооборота — договоры с поставщиками, проверять отчётность, а также подготавливать должностные инструкции и правила поведения работников в ресторане.
-
Личные качества:
-
Коммуникабельность
-
Организаторские способности
-
Стрессоустойчивость
-
Лояльность и гибкость
-
Аналитическая и техническая подкованность.
Условия:
- В управлении четыре точки питания - бар, ресторан, шведская линия при апарт-отеле, стритфуд;
- Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц;
- Оклад + бонусы%;
- Бесплатное питание.
Уважаемые соискатели!
Офис отеля находится по адресу: г. Сочи, Адлерский район, ул. Просвещения, д. 155/2.
График работы отдела кадров: понедельник - пятница с 08:00ч. до 17:00ч., перерыв с 12:00ч. до 13:00ч.
29 Сентября
Администратор отдела службы приёма гостей (Сочи)( Домейн )
Сочи
от 65 000 до 100 000 руб.
Компания "Домейн" Наша компания активно развивается и мы находимся в поиске администратора службы приёма Гостей. Вам предстоит:...
03 Октября
Администратор службы приема и размещения (отель Моне)
Адлер
от 52 000 руб.
Компания "Гостиничный Оператор Недвекс" Добрый день, Уважаемые Кандидаты! Мы, Гостиничный оператор Недвекс - отельный оператор, в управлении...
02 Октября
Администратор ночной службы приема и размещения (отель Моне)
Сочи
от 58 000 руб.
Компания "Гостиничный Оператор Недвекс" Добрый день, Уважаемые Кандидаты! Мы, Гостиничный оператор Недвекс - отельный оператор, в управлении...
28 Сентября
Администратор службы приема и размещения в отель 4-5*( Красная Поляна, НАО )
Сочи
от 50 000 до 55 000 руб.
Компания "Красная Поляна, НАО" Стань частью команды знаменитого горного курорта России! Какие задачи необходимо решать:...
29 Сентября
Администратор службы приема и размещения
Анапа
от 65 000 руб.
Компания "Курорт MIRACLEON" Сеть отелей курорта MIRACLEON приглашает к сотрудничеству Администратор СПиР Обязанности: встреча,...
Вакансия размещена в отрасли