Шеф-кондитер( Сочи-Парк )
24 Октября 2024
от 115 000 руб.
Город:
Адлер
Занятость:
Полная занятость
Компания "Сочи-Парк"
Тематический парк "Сочи Парк" приглашает к сотрудничеству Шеф-кондитера.
Чем нужно заниматься:
-
Разработка новых и улучшение существующих технологических процессов для повышения их эффективности, внедрение их в производственный процесс;
-
Участие в разработке и внедрении в производство новых видов продукции (десерты, выпечка);
-
Составление технологических карт, рецептур;
-
Соблюдения рецептур, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;
-
Контроль качества готовой продукции (проведение органолептического анализа, соответствие продукции внутренним стандартам качества компании) и внешнего вида готовой продукции (маркировки, условий хранения, массы нетто);
-
Контроль себестоимости продукции;
-
Организация и контроль за соблюдением технологического процесса производства;
-
Управление линейным персоналом;
-
Контроль за соблюдением санитарных норм (ХАССП)
Что мы ожидаем:
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
- Образование не ниже среднего профессионального (профильное в приоритете);
- Уверенный пользователь ПК: Word, Excel, 1С;
- Знание требований законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ, системы ХАССП);
- Ответственность, исполнительность;
- Креативность, аккуратность.
Что мы предлагаем:
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Ежемесячные бонусы по итогам работы;
- Возможность карьерного роста;
- Бесплатное питание;
- Компенсация проживания для иногородних;
- Место работы в г. Сочи, Адлерский район, Нижнеимеретинская низменность, Тематический парк "Сочи-Парк" в Олимпийском парке;
- Специальные тарифы на услуги тематического парка и аттракционов.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Октября
Краснодар
от 90 000 руб.
Компания "Стацюра Петр Сергеевич" Небесный сад- уникальное место в самом сердце Краснодара. Мы приглашаем в команду су-шефа. Требования:...
24 Октября
Шеф-повар в отель 4*(Шведская линия)
Анапа
Компания "Море" В связи с развитием компании приглашаем Шеф-повара (шведская линия) в отель 4* . Обязанности: Полное руководство кухней...
24 Октября
Сочи
Компания "Группа Отелей Легенда" Группа Отелей Legenda – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений...
24 Октября
Сочи
от 70 000 до 100 000 руб.
Компания "Оригинал" Ресто-бар ORIGINAL в поисках кондитера в свою команду. В основе нашего современного ресторана — творческая команда опытных...
24 Октября
Шеф-повар ("Уткино" Country House)
Сочи
Компания "Группа компаний ФЛЭШ" В команду загородного комплекса "Уткино" Country House мы ищем шеф-повара! Вам предстоит : Создание...
Вакансия размещена в отрасли