Су-шеф (отель-замок "Богатырь")

от 80 000 руб.

Компания "Сочи-Парк"

Чем нужно заниматься:

• Контролировать соблюдение поварами выполнения технологических карт и инструкций;

• Составлять заявки по продуктам для наличия полного ассортимента,

  проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;

• Следить за чистотой рабочих мест поваров, посуды и мест хранения продуктов;

• Контроль соблюдения норм ХАССП;

• Контроль подготовки проведения мероприятий.

Что мы ожидаем:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года;
• Профильное образование не ниже среднего профессионального.
• Знание санитарных норм, внутреннюю технологическую документацию и требования к предприятиям общественного питания;
• Опыт управления персоналом.

Что мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Место работы: г. Сочи, фт. Сириус, отель-замок "Богатырь" на территории Тематического парка "Сочи-Парк".
• График работы сменный;
• Льготное проживание;
• Бесплатное питание (2 раза в день в рабочие смены);
• Качественная и современная униформа;
• Специальные тарифы на услуги тематического парка и аттракционов.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя